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为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到
A.
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80℃以上
B.
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70℃以上
C.
(来学网)
90℃以上
D.
(来学网)
100℃以上
E.
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60℃以上
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专业知识与专业实践能力
放射卫生(专业知识)
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营养与食品卫生(专业知识)(A1型题2)
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营养与食品卫生(专业知识)(A1型题1)
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营养与食品卫生(专业知识)(A1型题3)
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营养与食品卫生(专业知识)(A2型题)
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营养与食品卫生(专业知识)(A3型题)
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营养与食品卫生(专业知识)(B型题)
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环境卫生(专业知识)(A1型题1)
试做
环境卫生(专业知识)(A1型题2)
试做
环境卫生(专业知识)(A1型题3)
试做
环境卫生(专业知识)(A2型题)
试做
环境卫生(专业知识)(B型题)
试做
学校卫生(专业知识)(A1型题1)
试做
学校卫生(专业知识)(A1型题2)
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学校卫生(专业知识)(A1型题3)
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学校卫生(专业知识)(B型题)
试做
职业卫生(专业知识与专业实践能力)(A1型题1)
试做
职业卫生(专业知识与专业实践能力)(A1型题2)
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职业卫生(专业知识与专业实践能力)(A2型题)
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职业卫生(专业知识与专业实践能力)(A3型题)
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