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习题集
专业知识与专业实践能力
营养与食品卫生(专业知识)(A1型题1)
A1型题
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1.
增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂( )
A.
维生素A
B.
维生素B
C.
维生素C
D.
维生素D
E.
维生素E
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A1型题
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