临床营养（副高）_044-临床营养_新梦想教育

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题库：临床营养（副高）

临床营养（副高）

1001. 具有抗氧化功能的水溶性维生素是

1002. 可以在体内转变成维生素A的是

1003. 对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是

1004. 含碘丰富的食品不包括

1005. 当多不饱和脂肪酸摄入量增多时，应增加摄入的维生素是

1006. 叶酸在人体内主要参与转运的化学基因是

1007. 1kcal等于

1008. 属于贫铁食物的是

1009. 导致铁摄入过多的原因包括

1010. 缺乏可导致毛细血管脆性增加，伤口愈合延缓的是

1011. 氟含量较高的食物不包括

1012. 反映机体锰的营养状况的指标是

1013. 因蛋白质营养不良而出现的干瘦症又称为

1014. 下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是

1015. 食物蛋白质生物价是

1016. 婴儿镁的适宜摄入量(AI)为

1017. 成人碘的推荐摄入量(RNI)为

1018. 有关脂类食物来源的叙述，错误的是

1019. 被测蛋白质每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）÷理想模式或参考蛋白质中每克氮（或蛋白质）中氨基酸量（mg）表示的是（）。

1020. 钙缺乏可能引起的疾病为（）。