不可储存性是指对于届时未能售出的旅游产品，旅游企业无法积存起来留待日后继续出售。旅游产品的效用和价值不仅捆绑在空间上，而且捆绑在时间上。这一特点决定了旅游企业有必要对其产品或服务实行差别定价，以及采用各种必要的营销手段去刺激和影响市场需求，以最大限度地提高其设施设备的使用率。