食品添加剂的卫生要求：①不得使用禁用的食品添加剂；②不得使用超出规定范围使用食品添加剂；③不得使用超出规定限量的食品添加剂；④不得使用工业级代替食品级的添加剂。⑤不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或作为生产假冒伪劣食品的手段；不得使用非定点厂生产、无生产许可证或污染、变质的食品添加剂。ABCD四项，均是我国有关食品添加剂的主要卫生问题。因此答案选E。