某患者被诊断患有咽喉癌，医生询问发现该患者喜食腌制的动物食品，并且长期食用。试分析，导致其患病的原因是（）。-382-营养（中级）_新梦想教育

某患者被诊断患有咽喉癌，医生询问发现该患者喜食腌制的动物食品，并且长期食用。试分析，导致其患病的原因是（）。

A.
(来学网)农药残留
B.
(来学网)有害金属的污染
C.
(来学网)N-亚硝基化合物的污染
D.
(来学网)多环芳族化合物的污染
E.
(来学网)杂环胺化合物的污染

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