请根据以下选项回答问题
  • A.
    (来学网)SDS
  • B.
    (来学网)β-巯基乙醇
  • C.
    (来学网)碘乙酸
  • D.
    (来学网)盐酸胍
  • E.
    (来学网)以上都不是
  1. 能与蛋白质中半胱氨酸的-SH反应生成羧甲基衍生物的是()。
  2. 使蛋白质亚基解聚和变性但不向蛋白质分子中引入负电荷的是()。
  3. 能氧化蛋白质中的二硫键的是()。
基础知识