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(来学网)
变性蛋白质的特点是()
A.
(来学网)
黏度下降
B.
(来学网)
溶解度增加
C.
(来学网)
颜色反应减弱
D.
(来学网)
丧失原有的生物学活性
E.
(来学网)
不易被胃蛋白酶水解
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