家庭寄养服务是指社会工作者运用儿童社会工作的专业知识、方法为永久或者临时失去了家庭监护儿童选择合适的寄养家庭，并完成寄养安置的服务过程。服务环节包括：寄养家庭招募→筛选合格家庭→评审合格家庭→寄养家庭培训→儿童寄养家庭适配→寄养监督与支持→寄养结案。