麦淀粉中植物蛋白质的含量是（）。-044-临床营养_新梦想教育

麦淀粉中植物蛋白质的含量是（）。

A.
(来学网)0.40%
B.
(来学网)1.00%
C.
(来学网)1.50%
D.
(来学网)3.40%
E.
(来学网)3.90%

正确答案：

A

答案解析：

麦淀粉中植物蛋白质的含量是0.4%。

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