鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是（）。-044-临床营养_新梦想教育

鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是（）。

A.
(来学网)亚硝胺
B.
(来学网)组胺
C.
(来学网)肉毒毒素
D.
(来学网)细菌毒素
E.
(来学网)氰苷

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