肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为-044-临床营养_新梦想教育

肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为

A.
(来学网)优质蛋白
B.
(来学网)饱和脂肪酸
C.
(来学网)碳水化合物
D.
(来学网)胆固醇
E.
(来学网)乙醇

正确答案：

A

答案解析：

肥胖者膳食能量的分配应较正常要求适当降低碳水化合物的比值，提高蛋白质比值，而脂肪之比值则以控制在正常要求的上限为妥，胆固醇摄入量不宜增加。

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