患者男，50岁。厨师，右上肢烫伤，创面与本人手指并拢时的2只手掌等大，相当于其体表面积的-乡镇助理

根据手掌法估计，无论成人或儿童，将五指并拢，其一掌面积为体表面积的1%。该患者创面与本人手指并拢时的2只手掌等大，相当于其体表面积的2%。因此选C。