食品卫生检验的采样原则包括-362-公共卫生（中级）_新梦想教育

食品卫生检验的采样原则包括

A.
(来学网)所采样本应能代表受验总体
B.
(来学网)选择典型部位采集的样本
C.
(来学网)适时采集样本
D.
(来学网)采样要严格操作程序
E.
(来学网)采集的样本要适时送验

正确答案：

ABCD

答案解析：

食品卫生检验采样原则：①代表性；②典型性；③适时性；④按程序操作。

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