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(来学网)
某日一学生食堂发生125名学生集体食物中毒事件,疾病预防控制中心当天调查发现,中餐供应的土豆烧牛肉为可疑污染食品,经病原学培养,从剩余食物中分离出了沙门菌。
为杜绝此类中毒事故的再次发生,下一步应首要开展的工作是
A.
(来学网)
严格食品原料采购程序
B.
(来学网)
食堂全体人员健康体检
C.
(来学网)
食堂清洁大扫除
D.
(来学网)
对厨师进行粪便细菌学检验
E.
(来学网)
建立严格的卫生管理制度
土豆烧牛肉是本次食物中毒的
A.
(来学网)
传染源
B.
(来学网)
影响因素
C.
(来学网)
传播因素
D.
(来学网)
辅助因素
E.
(来学网)
传播途径
学生是本次食物中毒的
A.
(来学网)
易感人群
B.
(来学网)
高危人群
C.
(来学网)
特异体质人群
D.
(来学网)
具有某种特征的人群
E.
(来学网)
亚健康人群
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