凯氏定氮法测定蛋白质中，加硫酸钾的作用是-383-理化检验技术（中级）_新梦想教育

凯氏定氮法测定蛋白质中，加硫酸钾的作用是

A.
(来学网)脱水
B.
(来学网)作催化剂
C.
(来学网)抑制反应
D.
(来学网)提高反应温度
E.
(来学网)促进氧化

正确答案：

D

答案解析：

硫酸钾提高沸点，硫酸铜作催化剂。

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