将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分为-383-理化检验技术（中级）_新梦想教育

将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分为

A.
(来学网)水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分
B.
(来学网)水不溶性灰分和酸不溶性灰分
C.
(来学网)酸不溶性灰分
D.
(来学网)水不溶性灰分
E.
(来学网)水溶性灰分和酸溶性灰分

正确答案：

A

答案解析：

灰分是经灼烧后残留的无机物质。

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