关于平酸腐败的罐头食品叙述中，正确的是-疾病控制_新梦想教育

关于平酸腐败的罐头食品叙述中，正确的是

A.
(来学网)罐头穿洞时有腐败味气体逸出
B.
(来学网)表现为罐头内容物酸度增加且变色、变味
C.
(来学网)酸性罐头的典型平酸菌是嗜热脂肪芽孢杆菌
D.
(来学网)由分解碳水化合物产酸不产气的微生物引起
E.
(来学网)重新消毒后可食用

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慢性非传染性疾病控制