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拟用称重记账法对某集体食堂进行膳食调查,其中不需要采集的数据是
A.
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就餐人数
B.
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调查开始时库存各类食物的数量
C.
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烹调前、后各种食物的生重、熟重及吃剩食物的重量
D.
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每日各种食物购入量
E.
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调查结束时剩余食物数量
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