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(来学网)
胖听是罐头食品常见的卫生质量问题,导致罐头胖听的原因不同,其对消费者的危害和处理原则亦不同
化学性胖听罐头的处理原则是
A.
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可食用
B.
(来学网)
一般不宜食用
C.
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禁止食用
D.
(来学网)
返回原厂重新加工
E.
(来学网)
低温冷冻24小时后食用
生物性胖听的特点之一是
A.
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穿洞无气体逸出但有粪臭味
B.
(来学网)
穿洞无气体逸出但有金属气味
C.
(来学网)
穿洞有气体逸出且有腐败气味
D.
(来学网)
穿洞有气体逸出但无异味
E.
(来学网)
穿洞无气体逸出也无异味
物理性胖听常见的原因是
A.
(来学网)
内容物含糖量高
B.
(来学网)
内容物含乳类
C.
(来学网)
加热温度过高
D.
(来学网)
冷却时降温过快
E.
(来学网)
装罐过满或罐内真空度过低
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