(来学网)D饭店是一家主要靠银行贷款建设的、以接待年轻“白领”为主的精品商务饭店,拥有100间客房及配套的餐饮设施。自2008年初开业以后,由于定位准确,饭店经营状况比较理想,当年就实现营业收入1000万元,其中客房收入占总收入的80%,全年客房平均出租率达到90%。之后,营业收入基本上以每年5%~10%左右的幅度增长,同时饭店也形成了自己的管理体系,培养了一支优秀的服务与管理人才队伍。;但是,进入2012年,该饭店营业收入呈现逐月下降趋势,经营利润也随之下降:同时一些新开饭店通过高薪招聘、升职等手段从D饭店挖人,导致一些优秀服务人员和基层管理人员流失。之所以出现上述情况,除了全球金融危机、国家宏观调控等原因导致有效需求下降外,主要是该城市这类业态的饭店数量迅速增加,竞争日趋激烈。而D饭店又是一家单体饭店,缺乏足够的品牌影响力和市场客源网络口;面对这些困境,D饭店拟采取有效措施,积极应对,以改变这一不利局面。
  1. D饭店拟开展服务质量管理主题活动,以提升服务品质。为了有效激励员工参与活动的积极性,根据美国心理学家弗鲁姆(V.H.Vroom)的期望理论,饭店在设计质量管理主题活动时,必须正确处理好()等关系。
    A.
    (来学网)目标效价与实现概率
    B.
    (来学网)功能价值与观念价值
    C.
    (来学网)达到目标与获得奖励
    D.
    (来学网)组织奖励与满足需要
    E.
    (来学网)防范机制与监督机制
  2. 针对优秀服务人员与基层管理人员流失情况,D饭店计划创造更多的员工职业发展机会。为此,该饭店必须抓好()等环节。
    A.
    (来学网)完善员工流失防范机制
    B.
    (来学网)建立岗位选择管理机制
    C.
    (来学网)优化员工培训管理体系
    D.
    (来学网)落实员工发展培养举措
    E.
    (来学网)做好离职员工处理工作
  3. 针对竞争日趋激烈的情况,D饭店拟加强人员推销活动。根据4P营销理论,该饭店应该采取()等人员推销策略。
    A.
    (来学网)展示吸引
    B.
    (来学网)打折回扣
    C.
    (来学网)抽奖销售
    D.
    (来学网)升级包围
    E.
    (来学网)销售访问
  4. 由于市场竞争日趋激烈,D饭店拟在其他城市拓展业务。根据D饭店的实际情况,其比较合理与现实的扩张方式是()。
    A.
    (来学网)租赁经营
    B.
    (来学网)特许经营
    C.
    (来学网)自建饭店
    D.
    (来学网)委托管理
    E.
    (来学网)收购兼并饭店
  5. 该饭店2008年的平均可供出租客房收益(RevPAR)为()。
    A.
    (来学网)219元
    B.
    (来学网)244元
    C.
    (来学网)274元
    D.
    (来学网)304元
    E.
    (来学网)358元