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400-118-6070
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(来学网)
一天深夜,两位商务客人来到某饭店总服务台,要求入住普通楼层的单人间,预定住宿时间一天。此时,该饭店普通楼层尚有2间单人间,而商务楼层则有较多的单人间。根据饭店收益管理原理,总服务台接待人员首先应该采用()策略。
A.
(来学网)
时滞控制
B.
(来学网)
升档销售
C.
(来学网)
折扣配置
D.
(来学网)
差异营销
正确答案:
B
答案解析:
为了饭店的收益最大化,饭店接待人员应该建议顾客升级到商务楼的客房,进行升档销售。
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章节练习
第2章旅游供求矛盾与调节
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第11章饭店业务管理
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第12章饭店人力资源管理
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第13章饭店财务管理
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第14章旅行社的业务经营
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第15章旅行社的产品销售管理
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第5章 旅游经济结构与政府调控
试做
第17章旅行社的风险管理
试做
第18章旅行社的经营核算与资产管理
试做
第6章旅游产业发展与运行
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第16章旅行社的品牌和质量管理
试做
第7章饭店经营战略
试做
第9章饭店品牌管理
试做
第19章旅游景区管理体制
试做
第20章旅游景区规划
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第8章饭店集团管理
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第1章旅游需求与供给
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第10章饭店营销管理
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第3章旅游规划与旅游目的地建设
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第4章旅游收入分配与旅游经济效益
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