下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是-085-营养与食品卫生学_新梦想教育

下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是

A.
(来学网)氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例
B.
(来学网)其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1，分别计算出其他必需氨基酸的相应比值
C.
(来学网)食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，其必需氨基酸被人体利用的程度越高
D.
(来学网)鸡蛋蛋白质的营养价值最高
E.
(来学网)蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白

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营养与食品卫生