哪一种食物中毒以中枢神经系统症状为主要临床表现，且病死率高( )-359-重症医学（中级）_新梦想教育

哪一种食物中毒以中枢神经系统症状为主要临床表现，且病死率高( )

A.
(来学网)沙氏菌食物中毒
B.
(来学网)嗜盐菌食物中毒
C.
(来学网)葡萄球菌食物中毒
D.
(来学网)变形杆菌食物中毒
E.
(来学网)肉毒中毒

正确答案：

E

答案解析：

肉毒中毒又称神经型食物中毒，是因进食含有肉毒杆菌外毒素的食物而引起的中毒性疾病，临床上以中枢神经系统症状如眼肌及咽肌瘫痪为主要表现。抢救不及时，死亡率较高。

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