临床营养（副高）_044-临床营养_新梦想教育

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题库：临床营养（副高）

临床营养（副高）

1541. “你为什么不喜欢这个膳食控制计划”属于营养信息交流的哪种提问技巧

1542. 碳水化合物在谷类中的主要存在形式

1543. 我国人群最易缺乏的两种矿物质是

1544. 妇女在妊娠期间的膳食原则错误的是

1545. 高原环境下进行体力劳动时，维生素的供给量应

1546. 最能影响蛋营养价值的是

1547. 在对蛋进行加工烹调时，较易损失的营养素是

1548. 下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是

1549. 预防佝偻病的首选食品是

1550. 夜盲症可能是由于缺乏

1551. 孕妇营养不良对母体及胎儿的影响不包括

1552. 存在于豆类食物中的寡糖主要是

1553. 我国食物中的脂肪酸主要是

1554. 食物中叶酸的烹调损失率为

1555. 脂肪的主要食物来源是

1556. 婴幼儿常见的营养问题不包括

1557. 研制强化食品的目的不包括

1558. RDA指的是

1559. 老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜，50～60岁老年人每日摄入量约为kJ（kcal）

1560. 女性青少年月经初潮，铁丢失增加，易引起青春期缺铁性贫血，铁的AI为mg／d