临床营养（副高）_044-临床营养_新梦想教育

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题库：临床营养（副高）

临床营养（副高）

1421. 维生素A含量相对丰富的食物是（）。

1422. 消化性溃疡患者可食用的食物是

1423. 要满足每天20g以上食物纤维的需要，至少每人每天应摄入蔬菜

1424. 致龋齿性最强的食物是

1425. 下述食物中含钠量最高的是

1426. 牛奶中铁的利用率为

1427. 膳食中维生素E最好的来源是

1428. 人体维生素B1缺乏时，红细胞转酮醇酶活力及TPP效应的变化应是

1429. 下列对膳食纤维描述错误的是

1430. 下列不属于膳食纤维功能的是

1431. 一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为

1432. 必要氮损失不包括

1433. 对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加kg

1434. 健康成人蛋白质的摄入量应占总能量的

1435. 每克脂肪在体内转化可产生

1436. 微量元素是指

1437. 下列哪项不是谷类的蛋白质（）。

1438. 我国规定以谷物为原料的白酒中甲醇含量每100ml应

1439. 对膳食结构的描述，错误的是

1440. 普食的蛋白质供给量为（）。