临床营养（副高）_044-临床营养_新梦想教育

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题库：临床营养（副高）

临床营养（副高）

2561. 急性Crohn病营养治疗的原则为

2562. 青少年推荐的饱和脂肪酸的摄入量为总能量的（）。

2563. 枇杷仁引起食物中毒的物质是（）。

2564. 在我国用于烧伤成人的能量消耗计算方法是（）。

2565. 为了预防结肠癌，平时膳食中应该增加（）。

2566. 人体皮下脂肪约占全身脂肪量的（）。

2567. 对食物进行营养强化的主要目的不包括

2568. 初到高原的人，尿中排出量持续减少的无机盐是

2569. 肛门会阴瘘手术后1～2d，可选用（）。

2570. 沙门菌食物中毒主要表现为（）。

2571. 按规定留验的食物样品应不少于（）。

2572. 汞作业工人的保护性膳食应增加动物性蛋白质，它含有在体内转化后可以减少汞毒害的氨基酸是

2573. 老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸:单不饱脂肪酸的比例应为

2574. 溃疡性结肠炎患者禁忌的食物是

2575. 老年人大量饮酒可引发酒精中毒，容易导致缺乏的营养素为（）。

2576. 口咽部癌症患者化疗期间，适宜选择下列哪类食品（）。

2577. 血尿酸正常的上限值（尿酸酶法，血清）是（）。

2578. 诊断痛风时，最重要的生化指标是（）。

2579. 脱水保藏食品前，食品常需要（）。

2580. 当病人出现慢性肾衰竭时，其膳食蛋白质应该控制在（）。