临床营养（副高）_044-临床营养_新梦想教育

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题库：临床营养（副高）

临床营养（副高）

1381. 用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性出血，其原因是鲜牛奶中

1382. 鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物，其优点应除外哪项

1383. 食品强化的要求是

1384. 老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适

1385. DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的

1386. 下列不属于评价蛋白质质量的指标是

1387. 关于蛋白质互补作用下列说法错误的是

1388. 促进钙吸收的因素是

1389. 关于蛋白质的特点，错误的是

1390. 含维生素A原较高的食物是

1391. 下列对于成碱性食品，描述错误的是

1392. 大豆中的抗营养素主要是

1393. 什么是自然界中唯一的营养最全面的食物，是婴儿最佳食物

1394. 下列有关脂类的说法中哪一项不正确

1395. 下列哪项不是脂类的营养学意义

1396. 蔬菜水果中不含有

1397. 食品营养价值的评定不包括哪部分

1398. 鱼类蛋白质的含量一般为

1399. 学龄儿童一日三餐中，早餐和午餐的营养素供给量应分别达到

1400. 治疗铁缺乏应该多吃的食物是