临床营养（副高）_044-临床营养_新梦想教育

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题库：临床营养（副高）

临床营养（副高）

1221. 低蛋白治疗膳食应用的主要目的是

1222. 专家建议的产妇开奶时间应该为

1223. 不属于水溶性维生素特点的是（）。

1224. 高原缺氧状态蛋白质代谢的特点哪项除外

1225. 下列物质不是由胆固醇转化而来的是

1226. 酸奶的酸味主要来自（）。

1227. 耐力项目运动员容易发生的营养缺乏病是

1228. 谷类蛋白质的组成不包括（）。

1229. 夜间飞行应注意补充营养素是（）。

1230. 确定高温作业人员机体水代谢是否平衡，最常用的简易指标是

1231. 可以抑制亚硝基化过程的物质是

1232. 以下哪项因素与低出生体重无关（）。

1233. 有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是（）。

1234. 如果对谷类进行氨基酸强化，首先应强化的是

1235. 考来烯胺（消胆胺）是一种阴粒子交换树脂，口服不能吸收。临床用于降低血浆胆固醇的主要机制是

1236. 氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒，氰苷类化合物含量较多的食物是

1237. 男性，45岁，职业会计（中等强度劳动），喜食肉类，饮酒，不爱运动。查体：身高170cm，体重87kg;空腹血糖6.0mmol/L（正常小于6.1mmol/L），血清总胆固醇4.0mmol/L（正常小于5.2mmol/L），三酰甘油1.3mmol/L（正常小于2.3mmol/L）。该患者减体重的适宜速度是

1238. 在视网膜感光体中，多不饱和脂肪酸含量丰富的是（）。

1239. 马拉松长跑运动员在比赛中应补充充足的水，补充的方法是

1240. 评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是