营养与食品卫生（副高）_085-营养与食品卫生学_新梦想教育

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题库：营养与食品卫生（副高）营养与食品卫生（正高）

营养与食品卫生（副高）

121. 肝功能衰竭时患者血浆中明显下降和明显升高的物质是( )。

122. 肝性脑病患者的膳食中应增加( )氨基酸的比例。

123. ( )摄入量过多会刺激胆囊收缩，从而诱发疼痛。

124. 下列是由胰腺内分泌细胞所分泌的物质有( )。

125. 成人胆管总长为( )。

126. 一般对常人而言，适量的糖对肝脏( )作用。

127. 肝性脑病患者在复苏后采用( )。

128. 下列不是胆石症的发病原因的是( )。

129. 胰腺手术后，不宜进食( )。

130. 烧伤患者的钠、钾、磷需要量比正常人高，尤其组织恢复时需要的( )离子更多，而且还有利于氮的吸收。

131. 烧伤患者血浆内氨基酸浓度升高的有( )。

132. 胆囊切除术后的患者首先应从( )开始。

133. 胰腺手术后的患者( )。

134. 胆的容积为( )。

135. PN的中文医学解释为( )。

136. 短肠综合征的英文缩写为( )。

137. 下列( )不是急性胆囊炎的病因。

138. 胆石症患者要戒烟酒主要是因为可引起( )。

139. 肝性脑病是以( )的综合征。

140. 某男，在同学聚餐后突然出现剧烈腹痛呈刀割样痛，腰不能直，服止痛剂无效，急诊入院，查体：脐周无外伤性皮肤青紫；实验室检查：血清淀粉酶＞500U／L，可诊断为( )。