营养与食品卫生（副高）_085-营养与食品卫生学_新梦想教育

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题库：营养与食品卫生（副高）营养与食品卫生（正高）

营养与食品卫生（副高）

1121. 轻度限制脂肪膳食是指（）

1122. 严格限制嘌呤的膳食是指（）

1123. 对于围手术期病人，术后每日蛋白质的摄入应在（）

1124. 下面被认为是动脉粥样硬化发生的独立危险因素的脂蛋白为（）

1125. 预防动脉粥样硬化应增加摄入的脂类成分为（）

1126. 摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高的是（）

1127. 能够降低胆固醇和胆酸的吸收，具有降低血脂作用的是（）

1128. 下列一般不单独作为判定肥胖标准的方法是（）

1129. 下列属于糖尿病患者典型症状的是（）

1130. 下列关于血糖和血糖生成指数(GI)说法正确的是（）

1131. 在糖尿病的诊断中，空腹血浆葡萄糖水平应大于等于（）

1132. 在糖尿病的诊断中，OGTT试验的2小时血糖水平应大于等于（）

1133. 可通过降低行为危险因素预防的糖尿病是（）

1134. 以胰岛素抵抗为发病基础的糖尿病类型为（）

1135. 下列癌症中，欧美国家膳食模式罹患癌症发病率最高的是（）

1136. 下列癌症中，东方膳食模式罹患癌症发病率最高的是（）

1137. 关于糖尿病的营养防治说法正确的是（）

1138. 糖尿病营养治疗的首要原则是（）

1139. 可诊断为高尿酸血症的女性血尿酸值为（）

1140. 对于痛风急性期患者，下列饮食缓解措施不当的是（）