营养与食品卫生（副高）_085-营养与食品卫生学_新梦想教育

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题库：营养与食品卫生（副高）营养与食品卫生（正高）

营养与食品卫生（副高）

881. 蛋白质对运动员的作用，下列错误的是

882. 在耐力项目运动员的膳食供给中，脂肪占总能量的比例为

883. 在运动前，适当补给糖，有利于运动中维持血糖水平，一般在比赛前适宜的服糖量是

884. 关于运动员的饮食，下列错误的是

885. 对于飞行人员，糖的代谢主要改变是

886. 对于航空航天人员，蛋白质代谢的主要改变是

887. 长期从事航天工作的人员体内脂肪代谢的主要改变是

888. 长期处于在振动和噪声环境下的工人，蛋白质代谢特点是

889. 某矿工最近出现口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，感觉视力模糊、傍晚看不清东西等症状。最可能的诊断是

890. 治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是

891. 治疗铁缺乏应该多吃的食物是

892. 下列现象不属于食物中毒范畴的是

893. 误食大量亚硝酸钠可引起

894. 下列属于食物中毒范畴的是

895. 下列食物中毒具有明显季节性的是

896. 易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是

897. 属于嗜盐菌的是

898. 下列关于葡萄球菌表述正确的是

899. 下列为化学性食物中毒特点的是

900. 主要以神经系统症状为主的食物中毒是