营养（代码382）：专业知识_382-营养（中级）_新梦想教育

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营养（代码382）：专业知识

1021. 麦淀粉中植物蛋白质的含量是()。

1022. 无盐饮食的配餐原则错误的是()。

1023. 药效受大量摄入叶酸影响的药物是()。

1024. 呼吸衰竭病人的饮食中糖类应小于()。

1025. 对采用肠外营养治疗的病人，为防止发生高血糖反应，在输葡萄糖的开始阶段，应控制输注速度为每小时每千克体重()。

1026. 中心型肥胖是指()。

1027. 治疗肥胖病的药物赛尼可，属于()。

1028. 肾衰竭病人减少膳食中糖类摄入量和增大多不饱和脂肪酸的比值可降低血浆中哪种物质浓度()。

1029. 肾衰竭患者肾移植前若有甲状旁腺功能亢进，术后很容易出现()。

1030. 肾移植前适当补充叶酸可预防哪型贫血()。

1031. 在防治心血管疾病时，目前推荐的饱和脂肪酸(S)、单不饱和脂肪酸(M)和多不饱和脂肪酸(P)的比例为()。

1032. 创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源为()。

1033. 外科手术或创伤病人在应激反应中，激素分泌减少的是()。

1034. 1999年WH0关于糖尿病的新分型是基于(）。

1035. 对伴有肺功能损害的外科病人使用肠内营养治疗，应减少()。

1036. 对手术病人，可采用皮肤迟发性超敏反应来判定细胞免疫状况。其正常参考值为硬结直径(）。

1037. 多器官衰竭的定义为()。

1038. 微量元素氟治疗骨质疏松，主要作用是()。

1039. 肾脏的基本结构为()。

1040. 正常生理情况下，人体水分的摄入总量应该是(）。