营养（代码382）：相关专业知识_382-营养（中级）_新梦想教育

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营养（代码382）：相关专业知识

1041. 不属于母乳优点的是（）。

1042. 以下关于断奶过渡期的营养哪项错误（）。

1043. 运动员比赛前补糖有助于改善耐力，补糖的适宜时间是（）。

1044. 老年人的生理代谢特点哪项是错误的（）。

1045. 根据孕期血流动力学变化，以下说法错误的是（）。

1046. 根据中国营养学会2000年修订的DRIs建议，孕4个月起，能量RNI在非孕基础上增加多少为宜

1047. 根据老年人的生理和营养需求特点，膳食指南应增加哪一项（）。

1048. 关于食品中毒的特点，以下说法中错误的是（）。

1049. 冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到（）。

1050. 黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物，易污染的食物哪项除外（）。

1051. 在膳食营养素参考摄入量（DRIs）中，能满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量的指标是（）。

1052. 有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱，这种烹调方法损失最多的营养素是（）。

1053. 以下哪项是大豆发酵制品（）。

1054. 亚硝酸盐中毒的特效解毒剂是（）。

1055. 以下哪项不属于青少年的平衡膳食要求（）。

1056. 以下不属于苦杏仁中毒的特效解毒剂的是（）。

1057. 夜间飞行应注意补充营养素是（）。

1058. 下列哪项不属于细菌性食物中毒（）。

1059. 氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒，氰苷类化合物含量较多的食物是（）。

1060. 以下关于母乳中所含乳糖的描述哪项错误（）。