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营养（代码382）：相关专业知识

541. 高原环境下，尿中矿物质含量的变化是

542. 以下关于脂肪酸的叙述，错误的是

543. 正常膳食时体内储存的脂肪主要来自

544. 临床上将高脂蛋白血症分为5型，其中血脂以三酰甘油明显升高为主，而胆固醇变化不大的属于

545. 人乳中营养素含量较少的是

546. 对于肠道吸收的维生素A、维生素D和胡萝卜素来说，下列哪种物质是必需的

547. 有害化学物质进入机体后在肝脏代谢，其主要的代谢酶为

548. 与体内二价金属解毒、代谢、蓄积有关的蛋白质是

549. 金属硫蛋白合成的主要部位是

550. 有利于毒物解毒过程羟化反应的维生素是

551. 飞行员膳食中蛋白质供能占总能量摄入的适宜比例是

552. 放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，促进恢复，但不同来源的蛋白质防护效果不同，效果最好的是

553. 对防治放射损伤除了上述的动植物食品及蜂蜜、杏仁外，还有

554. 富含胶原蛋白的食物是

555. 海员在长期航行后血清中明显增加的成分是

556. 湿热环境下作业，除氯化钠外，机体丢失较多的无机盐是

557. 为促进铁的吸收，维生素C和铁的适宜比例至少应为

558. 对矽肺病人具有较好的保护作用的营养物质是

559. 在低温环境下，对暴露的机体具有保护作用的维生素是

560. 耐力型运动员膳食的蛋白质供能应为