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题库:
妇幼保健(代码364)
妇幼保健(代码364)
801. 体脂肪含量测定一般用什么公式( )
802. 以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸( )
803. 膳食中可促进铁吸收的因素是( )
804. 具有抗氧化作用的维生素是( )
805. 食物中长期缺乏维生素B[1.gif]易引起( )
806. 下列哪项不是脂类的营养学意义( )
807. 下列有关脂类的说法中哪一项不正确( )
808. 下列哪组全部是人体必需氨基酸( )
809. 下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加( )
810. 锌吸收与下列哪一项因素无关( )
811. 超氧化物歧化酶(SOD)的主要组成成分是( )
812. 食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量( )
813. 食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25( )
814. 蛋白质净利用率表达为( )
815. 食物脂肪的吸收率一般在多少以上( )
816. 下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是( )
817. 粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为( )
818. 下列说法正确的是( )
819. 维生素B[2.gif]的良好来源是( )
820. 维生素A的主要来源是( )
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