妇幼营养学(B型题)_新梦想教育在线答题

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2.

请根据以下选项回答问题

A. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品

B. 海产品及盐渍食品

C. 玉米、花生仁

D. 蔬菜

E. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

(1). 引起沙门菌属食物中毒的食品主要是( )

请选择答案：

A B C D E

(2). 引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是( )

请选择答案：

A B C D E

(3). 可引起亚硝酸盐食物中毒的是( )

请选择答案：

A B C D E

(4). 引起黄曲霉毒素食物中毒的是( )

请选择答案：

A B C D E

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