一、A型题：以下每一道题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。 
1．肺结核引起贫血的原因为 
A．发热
B．咯血
C．肺炎
D．粪便丢失
E．胸腔积液

正确答案:B　解题思路：肺结核咯血和肠结核粪便中血液丢失会引起贫血。 
 
2．高脂肪配方膳食适合于 
A．肝功能衰竭的患者
B．胃肠道消化功能障碍的患者
C．肾衰竭的患者
D．肺功能受损的患者
E．先天性氨基酸代谢缺陷症的患者

正确答案:D　解题思路：肺功能受损患者的呼吸功能受损，而高脂肪能减少二氧化碳生成量和增加热能，减少患者肺负担。 
 
3．肥胖者增加体力活动的益处为 
A．改善糖耐量
B．增加胰岛素分泌
C．减少体脂分解
D．减少体蛋白合成
E．降低基础代谢率

正确答案:A　解题思路：肥胖者适当增加体力活动可改善糖耐量，降低胰岛素分泌，促进体脂分解，减少体蛋白丢失和增加体蛋白合成，有利于维持机体正常氮平衡。 
 
4．肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为 
A．优质蛋白
B．饱和脂肪酸
C．碳水化合物
D．胆固醇
E．乙醇

正确答案:A　解题思路：肥胖者膳食能量的分配应较正常要求适当降低碳水化合物的比值，提高蛋白质比值，而脂肪之比值则以控制在正常要求的上限为妥，胆固醇摄入量不宜增加。 
 
5．肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为 
A．30%～40%
B．40%～50%
C．50%～65%
D．60％～75%
E．75%以上

正确答案:B　解题思路：肥胖者膳食应适当降低碳水化合物的比值，以控制在40%～55%为宜。 

小编：九月

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